李杏彩，女，中共党员,武汉理工大学硕士，讲师，1978年12月生，电子信息工程专业专任教师。曾多次获得学院“优秀教学奖”，“优秀实习指导老师”，“蓝桥杯优秀指导教师”等荣誉称号。主持广东省教育厅项目《虚拟仿真技术在电类课程教学改革中的应用》等3项项目，参与项目多项，主编教材2部，撰写教科研论文多篇。
研究方向：
人工智能与控制、电子信息与应用
主讲课程：
单片机原理与接口技术、EDA技术与应用、数字电子技术等
教科研项目：
主持项目：
1、2018年广东省高等教育教学研究和改革项目，《虚拟仿真技术在电类课程教学改革中的应用》，已结项。
2、2015年级院级质量工程项目“Proteus软件仿真技术提升单片机教学质量的教学改革探索和研究”，已结项。
3、2009年主持我院参与的教育部教改课题“EDA工具提升电子信息类基础课程的质量”，已结项。
参与项目：
1、2020年广东高校省级重点平台和重大科研项目，“基于多学科交叉特色的工科专业学生工程创新能力培养研究”，第一参与人，已结项。
2、2018年广州大学松田学院科研规划项目，“基于单片机智能电子密码锁的研究设计”，第一参与人，已结项。
3、2018年度高等教育教学研究和改革项目，“基于虚拟技术的仿真实验教学研究——以可编程控制器实验室为例”， 第一参与人，已结项。
4、2019年度广州大学松田学院质量工程立项建设项目，“《EDA技术与应用》课程建设”，第一参与人，已结项。
5、2020年广州大学松田学院科研规划项目，“GSM远程通信在智能家居安防系统的应用研究”，已结项。
论文著作：
1、《Proteus软件仿真技术在单片机教学中的应用》，消费导刊，2021年7月
2、《EDA技术在数字电路教学中的应用》，独立学院管理与学术研究新论（武汉理工大学出版社），20011年8月
3、《无线网络优化浅析》，电脑知识与技术，2007年6月
4、《直接序列扩频通信MATLAB仿真》，科技经济市场，2007年6月
5、《嵌入式系统浅探》，电脑知识与技术，2007年8月
主编教材：
1、《单片机原理与应用案例教程》，华中科技大学出版社，2020年8月
2、《单片机原理与应用-基于Keil C和虚拟仿真技术》，化学工业育出版社，2013年5月
个人荣誉：
1、2022年9月，获得广州应用科技学院教学优秀奖一等奖。
2、2022年7月，被评为优秀党员。
3、2021年1月，获得广东省本科高校课程思政优秀案例二等奖。
4、2022年、2021年、2020年、2019年，被评为蓝桥杯优秀指导教师。
5、2020年10月获得广州大学松田学院第二届教师教学技能比赛决赛三等奖。
6、2019年11月、2018年11月，分别获得广州大学松田学院教学优秀奖三等奖、一等奖。
7、2018年6月、2015年5月，被评为优秀实习指导教师。
8、2015年5月，获得多媒体课件比赛二等奖。
9、2015年11月、2012年10月，获得广州大学松田学院教学优秀奖二等奖。
10、2010年7月，被评为优秀党员。
指导学生获奖：
1、2022年7月，指导学生参加“挑战杯”广东大学生创业计划竞赛获广东省铜奖1项。
2、2022年3月，指导学生参加广东省大学生电子设计竞赛“AI-未来技术”专题获二等奖1项、三等奖1项。
3、2020年11月，指导学生参加广东省大学生电子设计竞赛“5G-AI”专题获一等奖1项。
4、2020年、2021年、2022年，指导学生蓝桥杯全国软件和信息技术专业人才大赛（电子类）获全国三等奖1项、广东省一等奖3项、广东省二等奖1项、广东省三等奖2项。