学校与美国、英国、澳大利亚、马来西亚等国多所知名大学建立合作关系，共同开展多种形式的国际教育项目，以本科与硕士连贯培养的国际教育模式，满足学生多样化的求学需求，是广东省最具国际化的本科院校之一。

师资力量：国际教育学院拥有一支专业的IELTS（雅思）教学团队，由具有海外留学背景的教师和母语为英语的外籍教师组成。师资力量雄厚、硕士及以上学历教师比例达到100%。开设英语口语、批判性思维、跨文化交际等语言课程，夯实学生的外语语言基础，提高语言交际能力，培养学生依托专业从事国际相关领域的素质和能力。

学科与专业优势：标准学制为4年。学生修完3+M学士学位课程人才培养计划规定的课程，达到毕业要求，准予毕业。符合学位授予条件的，分别授予广州应用科技学院学士学位和国外合作大学硕士学位。国际教育学院实行小班制教学，教学设备优越，配备智慧教室、视频教室、同步传输室等教学资源。学院2025年通过英国高等教育质量保证署(The Quality Assurance Agency for Higher Education)认证。